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トップ > 極上のみそ漬 > 【お取り寄せに天然真鯛・鰆の豪華セット】桜鯛・さわらのみそ漬≪化粧箱入≫(各3切)

【お取り寄せに天然真鯛・鰆の豪華セット】桜鯛・さわらのみそ漬≪化粧箱入≫(各3切)

【お取り寄せに天然真鯛・鰆の豪華セット】桜鯛・さわらのみそ漬≪化粧箱入≫(各3切)
商品内容
6切(桜鯛3切、鰆3切)、箱入りタイプ
賞味期限
10日間(冷蔵保存)
【お届け日につきまして】
最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい
受注確認から約3日でお届けします。
関連商品の価格帯
クール便ギフト対応
商品コード : 0172-010
価格 : 6,588円(税込)
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桜鯛さわらのみそ漬
桜鯛さわらのみそ漬
商品タイトル
newギフトに人気の鰆(さわら)と天然真鯛(桜鯛)の食べ比べができる詰合せ箱入りタイプ。
さわらのみそ漬
熟練の職人技 みそ漬樽水産省長官賞受賞をはじめ、お取り寄せ雑誌にも掲載されるなど、食通からも高い評価を受けている、志ほやの「さわらのみそ漬」。
素材となる天然真鯛をさわらのみそ漬と同じ製法で仕上げた「桜鯛のみそ漬」との詰合せ。
発売以来、1番人気のみそ漬詰合せとして、毎年多くのご注文をいただいているギフトの定番商品で、リピーターの多い人気商品です。
ご自宅用はもちろんギフトにもおすすめの商品でございます。
こちらの商品は化粧箱入りタイプとなります。
冷蔵庫のスペースを取らない箱入りタイプ(3切×2箱)。志ほやで従来から取り扱っている樽詰タイプもございます。
他の店では決して味わえない秘伝の隠し味1
切り身を樽に並べる職人 隠し味まず最初に、さわらと桜鯛の切り身をそれぞれ味噌の上に並べていきます。志ほやのみそ漬けは、ここからの作業が極めて重要で味噌に漬け込む前に、隠し味のタレを表面に塗ります。
たったこれだけの作業で風味、味わいが格別に良くなると職人は言います。

秘伝の味噌と隠し味
仕上げに長年研究を重ねた末に誕生した、白味噌にじっくり漬け込むことで、身が一段と引き締まり、極上のみそ漬けに生まれ変わります。
リピーターが多い志ほやのみそ漬けは、他の店では決して味わえない秘伝の味噌と隠し味から生まれます。
みそ漬のお召し上がり方、ギフトにも安心の調理説明書付!
1、アルミホイルの上に切り身を置く
1切り身をアルミホイルの上に置きます。
2、オーブントースターで焼く
2上にもアルミホイルを被せて焼きます。
みそ漬の焼き方
1味噌から切り身だけを取り出して、そのままアルミホイルの上にのせます。
2上にもアルミホイルを被せてオーブントースターに入れて焼きます。
※途中で様子を見ながら焼き時間を調整してください。
3中まで火が通ったら上のアルミホイルを取り除いて、表面に少し焦げ目をつけると風味が増して美味しくなります。
※オーブンレンジ(おすすめ)、グリル、炭火などでも調理できますが、直火で焼くと焦げやすいので、アルミホイルを被せて弱火でじっくり焼くのがポイントです。
志ほやでは、切り身の上下にガーゼを敷いて、簡単に中身だけを取り出すことがでるように工夫しておりますので、拭く手間がいりません。
志ほやのギフト包装
ご家庭で老舗の味を簡単に再現できるように、調理方法の説明書も同封しておりますので、初めての方でも安心して召し上がっていただけます。
それぞれ専用の紙で、丁寧に包装しておりますのでギフトにもおすすめです。
3切ずつ入った箱入りタイプ(3切×2箱)(内箱1個の大きさ:13cm×21.5cm×4cm)
包装イメージ