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炭火焼き穴子3匹

【お得なご自宅用商品】炭火焼き穴子3匹
商品内容
3匹(特製タレ45ml×1)、簡易包装(箱なし)
賞味期限
7日間(冷蔵保存)
≪本商品は自宅用商品です≫
※「ギフト包装」「のし」「メッセージカード」「手提げ袋」のサービス対象外となります。
【お届け日につきまして】
※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい。
受注確認から約3日でお届けします。
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クール便
商品コード : 0023-001
価格 : 2,106円(税込)
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天然穴子を炭火でふっくら焼いた人気商品
一年を通して人気の志ほやの「炭火焼き穴子」。約30cmの丁度いい大きさの天然穴子を手開きにし、職人が一匹ずつ炭火でふっくらと丁寧に焼き上げています。炭火焼きならではの香ばしさと、穴子本来の旨みをお楽しみいただける商品です。
炭火焼き穴子
美味しさの秘訣は熟練の技と特製のタレ
熟練職人の手焼き
炭火の火力により夏になると40度を超えるような場所で、志ほやの職人は穴子を全て手焼きしています。焦がさずにふっくらと焼き上げるためには、長年の経験と勘が頼りになります。

特製のタレ
寿司職人が煮上げる「ツメ」と同じく、穴子を知り尽くした志ほやの「特製のタレ」。焼いては特製のタレに漬け、を何度も繰り返すことで、炭に落ちた脂やタレの香ばしい香りが穴子にうつります。
炭火焼・タレ
炭火焼き穴子
レンジで簡単に温め!そのままでもお料理にも!
レンジで温めた穴子をご飯の上にのせ、付属の特製のタレをかけるだけで本格的な穴子丼の出来上がりです。

もちろん、そのまま酒の肴としても美味しくお召し上がりいただけます。他にも穴子寿司や穴子茶漬け、卵焼き、酢の物、茶碗蒸し等のお料理にもお使いいただけます。
炭火焼き穴子
炭火焼き穴子
こちらはご自宅用(簡易包装)商品です
ギフト用の包装を省いた商品です。熨斗、メッセージカード、手提げ袋はお付けすることが出来ませんが、品質・味は通常商品と変わりません。(お召し上がり方のしおりはお付けしております。)
ご自宅用にはなりますが、近しい方へのちょっとした贈りものにもご利用いただけます。