創業大正二年の老舗ならではの伝統の逸品
志ほやの看板商品「さわらのみそ漬」ですが、この季節、それを凌ぐほどの高評価をいただいているのが「寒ぶりのみそ漬」です。
脂ののった肉厚の寒ぶりの旨みを極上のみそが一層引き立て、どこにも真似ができない奥の深い味わいを堪能いただける老舗自慢の逸品です。
出世魚としても有名な鰤は縁起物としても贈りものに最適です。
もっと美味しく、食べやすく志ほやのみそ漬への飽くなき こだわり
旬の寒ぶりは厚めの切り身に
脂がのってふっくらジューシーに焼きあがるように、切り身はあえて厚めにしています。
地元味噌蔵に特注の白みそを使用
長年愛されてきた志ほやのみそ漬の味。その理由は、上品でまろやかな味となるよう岡山の地元の味噌蔵に特別に醸造してもらった魚介と相性のよい白みそにあります。
拭き取りの手間なし
切り身の上下にガーゼを敷いていますので、簡単に中身だけ取り出すことができ、みそを拭き取る手間がありません。余分なみそが付いていないので焼いたときの焦付きが少なく美味しく仕上がります。
職人による熟練の技
切り身が均一にみそに漬かるよう均等に並べるのにも職人の感が求められます。みそ漬の味は志ほやの職人が支えています。
包装にも老舗のこだわり
志ほやは大正二年の創業以来、進物店として数多くのお客様へ商品をお届けしてまいりました。
商品の品質はもちろん、丁寧な包装・荷造りをさせていただきますので大切なギフトもご安心してお任せください。
手作業で一切れ一切れ詰めた樽は専用の包装紙で包みます。そして、化粧箱に入れさらに包装紙で包んでお届けします。「御祝」や「内祝」等のおめでたいことにはもちろん、「お歳暮」「ご挨拶」や「御供」等、あらたまった贈り物にもお使いいただけます
ご希望でお熨斗やメッセージカード、手提げ袋もおつけいたしますので、ご注文時にお申し付けください。
包装について
志ほやでは商品やご指定の熨斗の種類によって、包装形態・包装紙を変えております。
産地直送商品・ご自宅用商品は例外となりますので、ご了承ください。
熨斗について
熨斗をご希望された場合（一部産直商品やご自宅用商品を除く）、「短冊のし」をお付けいたします。「掛けのし」の対応も出来ますので、ご希望の場合はご遠慮なくお申し付けください。
ご本人様へのお届けは「内のし」（箱に熨斗をつけ、その上から包装紙で包装）、お届け先様へのお届けの場合、果物は「外のし」（箱に熨斗をつけた状態）、果物以外の商品は「内のし」となります。
熨斗下の記名も承ります
振り仮名や連名、会社名役職にも対応いたしますので、ご注文時にお知らせください。
無料のメッセージカード
100文字程度のメッセージの内容をご注文時に備考欄へご入力ください。出産内祝いカードはお子様のお名前・身長・体重・お誕生日・メッセージの内容をお知らせください。
※ハガキサイズのカードを二つ折にして、中側にメッセージを印刷します。
創業百年、進物の志ほやが自信をもっておすすめする贈り物。
40代・50代・60代・70代・80代のお父さん・お母さんをはじめ、ご両親・祖父母（おじいちゃん・おばあちゃん）への贈り物として、多くのお客様にお選びいただいております。
母の日・父の日・敬老の日をはじめ、誕生日（バースデー）、バレンタインデー・ホワイトデー・クリスマスなど、定番のギフトイベントのプレゼントに最適です。
お中元・御中元・暑中見舞い・残暑見舞い、お歳暮・御歳暮・お年賀・寒中見舞いなど、季節のご挨拶や夏ギフト・冬ギフトとしてもご利用いただいております。
お正月・お盆・ゴールデンウィーク（GW）、ひな祭り（桃の節句）・こどもの日（端午の節句）、花見や各種パーティー、食事会・宴会・新年会・忘年会など、ご家族や集まりのご馳走・手土産にもおすすめです。
入学祝い・卒業祝い・結婚祝い（結婚内祝い）・出産祝い（出産内祝い）、新築祝い・快気祝い（快気内祝い）など、人生の節目のお祝い・お返しにも幅広くお使いいただけます。
還暦・古希・喜寿・米寿・白寿などの長寿祝い、七五三・成人式といった祝事の贈り物としてもご好評です。
ご親戚・ご友人・先生・恩師・職場の上司や同僚への贈答品のほか、法人様の粗品・ご進物・接待・来客用・ゴルフコンペ景品・記念品としてもご利用いただいております。
また、年忌法要・法事・法要・仏事などの志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供えにも対応しております。
のし・仏事用包装なども承っておりますので、お気軽にご相談ください。
【冷蔵保存】
本商品は冷蔵保存により、素材の風味や食感を大切に仕立てております。
届いてすぐにお召し上がりいただけるため、ご家族での団らんやおもてなし、季節の贈り物としておすすめです。
冷蔵庫で保管のうえ、賞味期限内にお早めにお召し上がりください。
